Quesu Ovín

Quesos

Mercado Artesano y Ecológico de Gijón | Oviedo

Queso de autor, elaborado de forma artesanal en Ovín (Nava), en un paisaje típicamente rural, al lado del balneario de Fuensanta entre la sierra de Peñamayor y el núcleo urbano naveto.

Elaboramos nuestros quesos partiendo de una cuidada selección de la materia prima, cumpliendo las normas higiénicas sanitarias vigentes, garantizando la calidad de nuestros productos.

QuesuOvín se presenta en cuatro variedades: vaca, cabra, oveja y mezcla de vaca y cabra.

Llevamos casi dos decadas elaborando Queso Ecológico, siendo la primera quesería artesana de Asturias registrada en el COPAE (Consejo De La Producción Ecológica) siguiendo las prácticas de la agricultura y ganadería ecológica.