– Mermeladas
– Zumos de Frutas
– Sidra y sidra dulce
– Vinagres y encurtidos
– Conservas vegetales
– Frutas y frutos secos
– Recolección de frutas y plantas silvestres

La actividad principal es el cultivo de frutos y la recolección de frutos silvestres. El cultivo se  plantea bajo el objetivo principal de la agroecología, es decir, la no utilización de productos químicos de síntesis (pesticidas,herbicidas,abonos,etc) y el menor uso de los combustibles fósiles. La actividad de transformación se plantea prioritariamente como elaboración artesanal, de pequeña producción, propia y local.