En El Bosque de Cardes elaboramos productos asturianos siguiendo una forma de trabajo que une tradición, calidad y cuidado por el origen. Desde nuestros inicios estamos en Cardes, Piloña, un entorno privilegiado que nos permite acceder a una excelente materia prima local y trabajar con proveedores seleccionados con el máximo cuidado.
Bajo nuestra marca mantenemos una elaboración basada en el respeto por las recetas de siempre y en una selección exigente de ingredientes. Ese equilibrio entre origen y proceso es lo que define el sabor y la calidad de nuestros productos.
Entre nuestras elaboraciones destacan los chorizos y morcillas asturianos, reconocidos con sello de calidad garantizada, además de embutidos de caza como ciervo y jabalí, o propuestas frescas como nuestro chorizo criollo parrillero.
También elaboramos el compango de El Bosque de Cardes, utilizado por la Sidrería Bedriñana, reconocida con el premio a la Mejor Fabada del Mundo en 2014, un ejemplo del nivel de exigencia y confianza que depositan en nuestro producto.
Nuestro objetivo es conservar el sabor auténtico de la tradición asturiana y llevarlo cada vez más lejos. Gracias a nuestro proceso de internacionalización, hoy nuestros productos pueden llegar a otros lugares sin perder la esencia, el sabor y la calidad que nos definen desde el origen.
Contacto
El bosque de Cardes
Cardes 33530 – Infiesto
985 710 651
info@embutidoselbosquedecardes.com
