El Mercado Artesano y Ecológico regresa a la Plaza Mayor de Gijón los días 13 y 14 de noviembre con su amplia oferta de artesanía y gastronomía asturiana. Una edición muy especial en la que, además de actividades enmarcadas en la Semana Europea de Prevención de Residuos, celebramos la reciente certificación en turismo sostenible Biosphere.
La Plaza Mayor de Gijón se convierte de nuevo en escenario del Mercado Artesano y Ecológico los próximos 13 y 14 de noviembre, en horario de 11:00 a 15:00 h y de 17:00 a 21:00 h (domingo hasta las 20:00 h). Una cita ineludible para gijoneses y visitantes que reúne lo mejor de la artesanía y la gastronomía asturiana.
Este mercado, referente turístico y cultural de la ciudad, es mucho más que un espacio de compra. Cada segundo fin de semana del mes es un escaparate de nuestro patrimonio, de las tradiciones y de la historia de Asturias. Piezas únicas, elaboradas con dedicación y esmero dan forma a una muestra de oficios: azabache, cuero, talla en madera, telar, joyería, vidrio, pintura… Todo ello acompañado de una propuesta gastronómica que incluye pan, embutidos, quesos, miel, mermeladas, frutas y productos de la huerta, entre otros.
Además, noviembre viene cargado de alicientes. En colaboración con COGERSA, el Mercado se suma a la Semana Europea de Prevención de Residuos, celebrada del 20 al 28 de noviembre, con un programa de actividades orientadas a la reducción, reutilización y reciclaje. Una manera divertida y creativa de concienciar, disfrutar en familia y aprender juntos sobre sostenibilidad.
Y este mes tenemos un motivo muy especial para celebrar, el Mercado Artesano y Ecológico de Gijón es el primer mercado de España y una de las tres primeras entidades de la ciudad en obtener la certificación Biosphere Sustainable Lifestyle, un reconocimiento internacional que avala nuestro compromiso con un modelo de turismo sostenible y responsable.
Certificación Biosphere Sustainable Lifestyle
Es un programa de turismo sostenible donde las empresas y entidades pueden demostrar todos sus esfuerzos relacionados con la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de Naciones Unidas y sus 169 metas, llegando a obtener el reconocimiento de su compromiso con el sello Biosphere. El Mercado Artesano y Ecológico es una iniciativa pionera en España, cuya filosofía, totalmente alineada con el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, se base en fomentar y apoyar la artesanía tradicional asturiana y los productos de proximidad. Además, destaca por participar en proyectos solidarios y por acercar a la ciudadanía y turistas a la cultura y realidad asturiana de una forma participativa y didáctica.
