Mercado artesano y ecológico de Gijón | Un paseo entre dos estaciones
Un fin de semana con el COPAE (Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias ) acompañado de un tiempo de contrastes propios del clima asturiano.
COPAE, artesanía, ecológico, cerveza
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cartel COPAE

Un paseo entre dos estaciones.

Un fin de semana con el COPAE (Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias )

acompañado de un tiempo de contrastes propios del clima asturiano.

Y es que el sábado nos sorprendió con un espectacular día veraniego, para devolvernos a la realidad primaveral y compartir la mañana del domingo con el “orbayu” propio de nuestra tierra.

Sea como sea el tiempo la gente no quiso perderse una nueva cita con el Mercado Artesano. El sábado con chanclas y tirantes, los gijoneses y numerosos turistas aprovechaban la ida o venida de la de la playa para hacernos una visita. La mañana del domingo se transformó en chubasqueros y paraguas donde los fieles del mercado sacaron tiempo para hacer las compras habituales.

Este mes quisimos dedicar tiempo a la producción ecológica. Y así la actividad del mercado de junio vino en colaboración con el COPAE. Organismo certificador que también realiza una labor en la difusión y conocimiento de los sistemas de producción ecológica y promoción del consumo de los alimentos ecológicos. Un punto informativo acompañado de un taller donde nuestros compañeros de cerveza ecológica Asgaya nos enseñaron como se elabora la cerveza artesana y ecológica, desde el macerado, cocción, enfriado, fermentación y envasado.

Más horas de luz para el nuevo horario estival que amplió la duración del mercado hasta las 22 horas del sábado y las 21 horas el domingo. Nuevo horario que nos acompañará todo el verano (11 a 15 y 17 a 22h , cerrando el domingo a las 21h)

Gracias a todos por seguir confiando en los Artesanos del Mercado. Seguimos muy ilusionados y con ganas de la nueva cita de julio que marca el comienzo de los meses de mayor afluencia. Nos vemos.



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