Estados Unidos se inspira en Asturias

Chefs, elaboradores de sidra, productores de manzana, y otros perfiles vinculada a la gastronomía y la alimentación del estado de Nueva York han estado en Asturias aprender sobre el desarrollo de la cultura gastronómica en nuestra región.

El sábado día 21 de abril el grupo tenía una cita para conocer el Mercado Artesano y Ecológico de Gijón.

El grupo americano  ha estado de ruta por Asturias desde el martes 17 hasta el domingo 22 de abril. Un tour que incluía visitas a lagares, queserías y restaurantes… El sábado 21 hacía una parada en el Mercado Artesano y Ecológico de Gijón, donde tenían un encuentro con el Presidente de nuestra Asociación para conocer de primera mano el funcionamiento de nuestra iniciativa. Un evento donde pequeños productores artesanos de nuestra región han sabido crear un espacio para comunicarse directamente con el cliente y potenciar así la economía de sus negocios. También han tenido tiempo para dar un paseo por los puestos, tomar fotos y mercar en alguno de los puestos.



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